Как совместить диету и алкоголь
Многие считают, что процесс снижения веса требует полного отказа от загородных вечеринок, пятничных встреч с друзьями или бокала вина за ужином. Главный аргумент — алкоголь калориен сам по себе, а еще он ослабляет контроль, провоцируя на незапланированный читмил.
Однако жесткие ограничения часто приводят к срывам. Секрет кроется в умеренности и правильном выборе напитков. Эксперты маркета Nol7.kz разобрались, какой алкоголь содержит минимум калорий и углеводов, и как правильно вписать его в свой рацион без вреда для фигуры.
Главные правила «диет-бара»
Прежде чем перейти к списку напитков, важно понять, откуда берутся лишние сантиметры на талии при употреблении алкоголя:
Опасайтесь сахара, а не градусов. Чистый спирт калориен (около 7 ккал на 1 грамм), но быстрее всего вес набирается из-за простых углеводов — сахара, сиропов, соков и газировок, которые добавляют в коктейли.
Контролируйте аппетит. Алкоголь временно блокирует сжигание жиров, так как организм стремится в первую очередь расщепить этанол. В этот момент просыпается сильный голод. Секрет успеха — легкая белковая закуска под рукой.
Водный баланс. Спиртные напитки обезвоживают организм. Чередуйте каждый бокал алкоголя со стаканом чистой негазированной воды.
Топ-напитков для тех, кто считает калории
Если вы придерживаетесь низкоуглеводной, кето-диеты или просто дефицита калорий, ваш выбор — это сухие напитки и чистый крепкий алкоголь.
1. Сухое белое и красное вино
Вино — классика для тех, кто следит за фигурой. В процессе ферментации сухих вин бактерии перерабатывают практически весь природный сахар из винограда.
Калорийность: ~70–80 ккал на 100 мл.
Углеводы: менее 1–2 г на бокал.
Что выбирать: Совиньон Блан, Пино Гриджо, Шардоне (из белых); Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон (из красных).
2. Игристые вина (Брют и Extra Brut)
Любителям пузырьков не обязательно отказываться от праздника. Главное — обходить стороной полусладкие варианты и «Асти».
Калорийность: ~65–75 ккал на 100 мл.
Что выбирать: Ищите на этикетке надписи Brut Nature, Extra Brut или Brut. В них концентрация сахара минимальна.
3. Крепкий алкоголь (водка, джин, текила, виски)
Сам по себе чистый крепкий алкоголь не содержит углеводов. Калории в нем присутствуют только за счет спирта. Если пить его в чистом виде или со льдом, риск выйти за рамки углеводного лимита равен нулю.
Калорийность: ~220–250 ккал на 100 мл (но и пьют его гораздо меньшими порциями, стандартный драм — 40–50 мл).
Углеводы: 0 г.
Важно: Мексиканская текила, качественный шотландский виски или премиальная водка хороши сами по себе. Не разбавляйте их пакетированными соками или сладкой колой.
Коктейли на диете: как заказывать правильно?
Если чистые напитки кажутся вам слишком крепкими, соберите правильный микс. Забудьте про «Пину Коладу», «Лонг Айленд» или «Маргариту» — в одном таком бокале может содержаться дневная норма сахара и до 400 ккал.
Ваш выбор:
Водка/Джин с тоником Light (или с газированной водой и долькой лайма).
Виски с диетической колой (Cola Zero).
Апероль Шприц с заменой: попросите бармена сделать коктейль на основе Extra Brut и добавить меньше сладкого ликера.
От чего стоит решительно отказаться?
Пиво (особенно темное и нефильтрованное): Источник «быстрых» углеводов. Недаром существует термин «пивной живот». Если очень хочется — выбирайте специальные низкоуглеводные (Light) сорта, но не более одной бутылки.
Ликеры и наливки: Шедевры вроде Baileys, Malibu или Sambuca — это жидкий сахар в чистом виде.
Полусладкие и сладкие вина: Оставьте их для тех, кто не считает макронутриенты.
Резюме от Nol7.kz
Диета — это не повод закрываться дома. Главное — осознанный подход. Выбирайте качественные сухие вина или чистый крепкий алкоголь, избегайте сладких газировок в качестве топпингов и не забывайте про правильную закуску.
Планируете вечер? В ассортименте нашего сервиса Nol7.kz вы всегда найдете большой выбор сухих вин, премиального крепкого алкоголя и легких закусок с доставкой по Астане. Отдыхайте с удовольствием и без вреда для вашей формы!
Комментарии